世界中のプロが認めた切れ味で料理の腕も急上昇! 刀身と柄を一体化したデザインが本当に美しく、 そのグレードの高さから世界でも名高い賞を受賞した 日本が誇るグローバルの包丁。 その中でもトマトナイフは波型の刃が、いつもは潰れ易いトマトや 果物を気持ちよく切ることができます。 チーズナイフはカッティングの際、チーズがつかないように デザインされています。 おいしいワインと一緒にいただく、おいしいチーズは 美しく食卓に並べたいものですね。 食材を、切れ味の良い包丁で切ると料理の味も格別です。 世界中のプロの調理人が認めたその切れ味は、トマトを切ると納得! グチャッと潰れて、切るのが難しいトマトが スーッと気持ちよく切れた感覚は、もうやみつきになりますよ♪ 切れ味のいい包丁を使うと料理も楽しくなりそうです。 鼻歌まじりに「トントントン」なんて事が増えそうですね! 料理にも熱が入り、家族から料理の腕が上がったと 誉められることもあるはず! 調理道具も料理の味付けの大事な要素です。 毎日使う包丁だからこそ本当にいいものを選びたいですね! ぜひ、グローバルの包丁を使ってください。 この切れ味は使ってみないとわかりません! プロの調理人が使用する切れ味が自慢のグローバルは 従来の包丁より切れ味が長く保て、研ぎ直しもカンタンだから ずっと使い続けることができます。
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これが世界一級品の、GLOBALです! 刀身と柄を一体化したデザインは、本当に美しくそのグレードの高さから、 世界でも名高い賞を受賞した、日本が誇るグローバル。 ■特 徴 ステンレス鋼による一体型のデザインは食卓に出しても美しく、スェーデン、ドイツ、 イタリア、オランダ、フランス、イギリス、アメリカなど世界各国で高い評価を頂いております。 ■安全性 持ち易さを考慮した柄の形状と滑り止めの為のドットにより、フィット感が抜群です。 刀身と柄の一体構造で雑菌がつきにくく、衛生的です。 ■耐久性 刀身と柄を一つにした一体化構造は水による侵食がないので、柄が腐り、刀身が 抜け落ちる心配がありません。そのため、従来の包丁より丈夫で長持ちします。 ■切れ味 極薄刃の切れ味が持続する秘密は、18%のクロームを含んでいる超硬質モリブデン・バナジウムです。 このステンレス鋼は医学界が開発した手術用のメスと同じ材質で、従来の包丁より長く切れ味が保て、 研ぎ直しも容易です。 通商産業省選定 グッドデザイン商品 オランダ・コックギルド賞 受賞 インターナショナルデザイン年間に掲載